江油附子产于四川省绵阳市江油市，自古被公认为附子道地产区。《药物出产辨》称附子“产四川龙安府江油县”。江油附子为江油特产，栽培历史有1300多年，炮制历史亦逾千年。中国民间一直就有“世界附子在中国，中国附子在四川，四川附子在江油”的说法。江油附子具有回阳救逆、补火助阳、逐风寒湿邪等功能。2006年3月，国家质检总局批准对江油附子实施地理标志产品保护。北宋人杨天惠在其《附子记》中对附子的产地，种植面积，产量，种植方法，植物形态。药材鉴别特征等有详细记载。